焼肉協会の検定

3行要約

1. 日本焼肉協会が実施する、焼肉に関する知識や技能を問う検定。
2. 肉の部位や焼き方、衛生管理、接客などの専門性を高めることを目的とする。
3. 焼肉店のスタッフや、肉のプロを目指す人々を対象としている。