脂質過酸化反応

3行要約

1. 活性酸素などにより脂質が酸化され、過酸化脂質が生成される反応。
2. 細胞膜の構造を破壊し、細胞死や組織の機能不全を引き起こす。
3. 動脈硬化やがん、アルツハイマー病などの疾患との関連が指摘される。